La Dra. Elvira López Caballero imparte en la RACVE una conferencia sobre “Recubrimientos comestibles”
El pasado día 28 de noviembre se impartió la conferencia “Recubrimientos comestibles”. La sesión académica corrió a cargo de la D.ª M.ª Elvira López Caballero, doctora en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. El objetivo de su intervención fue revisar los recubrimientos comestibles y dar...