07 Mar La acrilamida, contaminate químico en el procesado de alimentos
Lunes 12 de marzo de 2012. A las 19:00 horas
El Dr. Francisco José Morales
Investigador Científico del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
expondrá
la conferencia titulada:
“La acrilamida, contaminante químico en el procesado de alimentos”