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La Real Academia de Ciencias Veterinarias de España desarrolla todo tipo de actividades científicas y representativas del acervo cultural de los veterinarios españoles. En España e Iberoamérica, en el marco de la Asociación Iberoamericana de Academias de Veterinaria.

Recogido en su estatuto está la tarea de organizar sesiones científicas al menos cada dos semanas, hecho que se viene multiplicando al extremo de organizar prácticamente cada semana del curso académico una sesión en su sede. Dichas sesiones científicas incluyen desde conferencias a mesas redondas, pasando por la organización de cursos, colaboración en cursos de máster, etc.

Fecha de actividad Título
2012
24 de septiembre de 2012 "Gastón Ramón (1886-1963). El veterinario que revolucionó la inmunología"
25 de junio de 2012 "Innovación del campo a la mesa"
11 de junio de 2012 "Características terapéuticas de las células madre mesenquimales"
11 de junio de 2012 "Aplicación clínica de la CMM en problemas articulares de los pequeñoa animales"
28 de mayo de 2012 "Sanidad animal y comercio exterior"
21 de mayo de 2012 "¿Carne para todos?"
7 de mayo de 2012 "Enzimas en alimentación aviar: novedades y aplicación práctica"
23 de abril de 2012 "Nuevas aproximaciones científicas de los riesgos de las sustancias químicas y su utilización en la protección de la salud y el medio ambiente"
16 de abril de 2012 "Empleo de nitratos y nitrítos en productos cárnicos"
26 de marzo de 2012 DISCURSO DE INGRESO ACADÉMICO DE NÚMERO: "La cesárea en el momento actual"
12 de marzo de 2012 "La acrilamida, contaminante químico en el procesado de alimentos"
5 de marzo de 2012 DISCURSO DE INGRESO ACADÉMICO DE NÚMERO: "Doping. Pasado, Presente y Futuro con especial énfasis en los caballos de competición"
27 de febrero de 2012 "¿Quo vadis Neurocirugía?"
20 de febrero de 2012 "Inmunonutrición: una materia transversal y emergente"
6 de febrero de 2012 "Polifenoles de la dieta como potenciales agentes anticancerígenos"
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