La Real Academia de Ciencias Veterinarias de España desarrolla todo tipo de actividades científicas y representativas del acervo cultural de los veterinarios españoles. En España e Iberoamérica, en el marco de la Asociación Iberoamericana de Academias de Veterinaria.

Recogido en su estatuto está la tarea de organizar sesiones científicas al menos cada dos semanas, hecho que se viene multiplicando al extremo de organizar prácticamente cada semana del curso académico una sesión en su sede. Dichas sesiones científicas incluyen desde conferencias a mesas redondas, pasando por la organización de cursos, colaboración en cursos de máster, etc.