VETERINARIA MILITAR Y FUERZAS ARMADAS. PANORÁMICA EN ESPAÑA Y EN PAÍSES
DE SU ENTORNO GEOPOLÍTICO
Discurso de ingreso del Académico Correspondiente
Excmo. Sr. D. Juan Hernando Fernández
10 de Abril de 1996
Excmo. Sr. Presidente, Excmos. e Ilmos. Señoras y señores.
Señoras y señores, distinguidos compañeros y amigos:
Permitidme que exprese con mis primeras palabras el agradecimiento a los señores Académicos de la Real Academia de Ciencias Veterinarias que, invitándome a participar en las tareas de la misma, ingresando como Académico Correspondiente, de la Institución, en su Sección de Salud Pública, me honran hoy con su presencia en esta Sala.
Especial gratitud a su Presidente Dr. Illera y a los miembros numerarios Doctores, García Partida, Cuéllar Carrasco y Rodríguez Zazo -compañero éste en nuestra común singladura militar- quienes en un acto de sincero compañerismo y afecto contraído hace ya muchos años avalaron mi solicitud de ingreso. Gracias asimismo a mi querido amigo Dr. Serrano Tomé, Coronel Veterinario, Académico numerario, historiador preclaro de la Veterinaria Militar, por haber aceptado mi petición de ser él quien hiciese mi presentación previa a las palabras que a modo de discurso de ingreso dirigiré a continuación. Muchas gracias.
Hemos optado por hacer una exposición sucinta de lo que es la Veterinaria Militar Española y seguidamente intentar una aproximación a los Servicios Veterinarios de aquéllos países a los que culturalmente estamos más próximos, o a los que comparten con nosotros sociedades desarrolladas y afines a la nuestra, y por supuesto unas Fuerzas Armadas estructuradas de manera similar a las nuestras. Hemos seleccionado países del Mundo Occidental o, en expresión más adecuada, de nuestro entorno geopolítico.
Introducción
Para quienes desconozcan la actual estructuración de las Fuerzas Armadas, haré una breve consideración previa sobre la reorganización que, de las mismas, hacen todos los países cuando nos hallamos en los albores del siglo XXI, cuando algunas escuelas de pensamiento estiman que el próximo siglo se parecerá al que dentro de unos años finaliza y que según otros será más pacífico y en el que los peligros de guerra no provendrán de agresiones premeditadas sino más bien serán consecuencia de las diferencias sociales, políticas y económicas que llevarán a situaciones de inestabilidad.
Es evidente que la institución militar en el actual momento de convivencia en el marco de sociedades avanzadas, se ve instada a defender un modelo de sociedad impuesto por el devenir general de la realidad que nos ha tocado vivir; por otra parte, a los cometidos tradicionales de las Fuerzas Armadas se añaden hoy nuevas propuestas de actuación que habrán de llevarse a cabo en virtud de tratados internacionales vinculantes. Como se colige, de lo que estamos exponiendo, nuestras Fuerzas Armadas han adquirido nuevos compromisos, nuevas obligaciones en Europa, que por extensión obligan a ciertos condicionamientos ante compromisos ineludibles contraídos con la comunidad internacional.
El concepto de Defensa Nacional es, hoy en día, inseparable de una concepción europea y occidental de defensa y protección; lo que habitualmente se denominan compromisos internacionales son, realmente, compromisos que forman parte de nuestra defensa, si bien más allá de
nuestras fronteras, de nuestra soberanía nacional, lo que significa que los Ejércitos, conservando su identidad en lo nacional, se identifican al tiempo con la panorámica de los ejércitos paneuropeos futuros o aún de ámbito geográfico más amplio, asumiendo responsabilidades en materia de defensa y de seguridad compartida.
A la nueva concepción de la estabilidad ha contribuido especialmente, el paso de la bipolaridad que existía tras la Segunda Guerra Mundial a la actual multipolaridad en la que los países combinan los aspectos económicos con los militares. El reparto binario del mundo ha dejado de ser, pues una realidad.
Es en este contexto donde abordaremos el desarrollo de nuestra intervención sobre los servicios veterinarios en Ejércitos extranjeros, reduciéndola a una aproximación al estudio de la organización, misiones, cometidos y actividades de los servicios veterinarios de los países de nuestro entorno, con lo que los compromisos son compartidos, efectuando unas consideraciones de tipo comparativo con el nuestro.
La Veterinaria Militar en España y en Ejércitos extranjeros
Diremos en primer lugar que existen dos aspectos conceptuales del servicio veterinario en los Ejércitos: uno, aquel en el que la Veterinaria Militar figura en el seno de las Fuerzas Armadas como Cuerpo o Servicio independiente, y otro en el que se halla formando parte de los Cuerpos de Sanidad Militar en los que están integrados distintos servicios, todos con un contenido sanitario compartido.
En nuestro Ejército la disminución numérica ha sido notoria, y paralelamente la Veterinaria Militar se ha visto afectada en el mismo sentido.
En la actualidad el número de veterinarios militares es de ciento cincuenta, de ellos doce son mujeres. Como señalamos anteriormente, la reducción numérica es una consecuencia de la reducción general que llevarán a cabo las Fuerzas Armadas.
Situándonos en época reciente señalaremos que la Veterinaria Militar ha asistido a cambios drásticos desde los cometidos iniciales que sentaron la base de nuestra presencia en el seno de las Fuerzas Armadas, la atención facultativa al ganado, la evolución de los Ejércitos en general, ha sido igualmente importante, desde la Primera Guerra Mundial cuando la proporción de caballos y mulos en el Ejército de los EE.UU., con relación al número de combatientes, era de 1:3 hasta la Segunda Guerra Mundial en la que la relación fue de 1:134. De acuerdo con los datos de la publicación americana donde figuran los citados, en la IGM la inspección de alimentos representaba el 20% de los cometidos veterinarios mientras que ya en la IIGM comprendía el 90%. Los porcentajes que citamos para el Ejército de los EE.UU., en aquellos tiempos, son hoy válidos para la mayoría de los servicios veterinarios de los distintos países.
La siguiente etapa se caracterizó por el auge de todo lo concerniente a la inspección de alimentos, a la formación rigurosa en el campo de la bromatología de especialistas en número suficiente para cubrir las necesidades demandadas, igualmente en el campo de la microbiología de los alimentos y de otras facetas veterinarias. Esta es la etapa en la que nos hallamos en la actualidad. Paralelamente van surgiendo nuevos horizontes, nuevos campos de actividad: Medicina preventiva veterinaria, higiene ambiental, cría y adiestramiento de perros para diversas misiones (guarda y custodia, detección de drogas y explosivos, etc.).
Los cometidos del Servicio Veterinario son, resumidos, los siguientes:
1) Control de la calidad sanitaria, higiénica y comercial de los productos alimenticios destinados a la alimentación de las tropas, así como el control higiénico y sanitario de los locales donde se almacenan, elaboran o distribuyen los mismos.
2) Asistencia facultativa al ganado de interés militar.
3) Medicina preventiva y control de zoonosis por aplicación de las técnicas de desinfección, desinsectación y desratización (DDD).
En la Veterinaria Militar existen oficialmente reconocidas las siguientes Especialidades:
- Microbiología y Análisis clínicos
- Bromatología e Higiene de los Alimentos
- Genética y Reproducción animal
- Cirugía Veterinaria
Veamos ahora en una breve revisión cual es la presencia del Cuerpo de Veterinaria Militar, hoy en día Servicio Veterinario, como Especialidad Fundamental del Cuerpo Militar de Sanidad, en organizaciones militares internacionales.
Aparte de contactos esporádicos a nivel personal, la primera relación con Cuerpos de Veterinaria Militar extranjeros se establece en los años 60 cuando un Oficial Veterinario se desplazó a los EE.UU. para especializarse en el campo de la energía nuclear y en la detección radiactiva en los alimentos. A partir de entonces, las relaciones con Cuerpos de Veterinaria Militar extranjeros se han incrementado y se siguen manteniendo con ocasión de la participación en Congresos, reuniones, conferencias, etc.
En la década de los setenta, en 1973, se establece un primer contacto oficial con el servicio Veterinario de los EE.UU. con motivo de una visita a las instalaciones veterinarias del mismo en Alemania. A partir de aquella fecha, y de manera regular, asistimos a una Conferencia Internacional Veterinaria que anualmente organiza y patrocina el Mando de Sanidad Americano en Europa. Se trata de un foro internacional en el que durante cinco días se exponen y debaten temas de interés veterinario y de organización, a cargo de los representantes de los diferentes países participantes. Posteriormente, en el año 1987 nos fue propuesta la participación en un grupo de trabajo de la OTAN en Europa (Subgrupo EUROMED, hoy COMEDS) sobre "Higiene y Tecnología de los Alimentos" del que ya formaban parte todos los servicios veterinarios Europeos con excepción de el nuestro.
Ahora, una vez expuesta muy sucintamente la situación actual de la Veterinaria Militar de nuestro Ejército, de nuestras Fuerzas Armadas, y sus relaciones con los Cuerpos de Sanidad Militar extranjeros pasaremos a exponer como se hallan los Servicios Veterinarios en diversos países.
Hablando en sentido amplio habría que decir que la práctica totalidad de los Servicios Veterinarios del Mundo Occidental realizan sus cometidos en tres campos principales:
1) Control higiénico-sanitario de los alimentos e instalaciones donde estos se almacenan, elaboran o consumen.
2) Clínica animal, en ganado de utilidad para las Fuerzas Armadas.
3) Medicina preventiva veterinaria y control de zoonosis.
Ciertos Servicios veterinarios tienen también, entre sus cometidos, la protección medioambiental en relación con las Fuerzas Armadas.
En el año 1991, el Jefe de Salud Medioambiental de la División Médica Aeroespacial, dependiente del Director de Sanidad Militar del Ejército del Aire, era un Coronel Veterinario y fue el encargado de elaborar los planes de prevención de enfermedades de origen hídrico en los soldados, durante la operación "Escudo del Desierto", en la pasada guerra del Golfo Pérsico y como él mismo decía "los Oficiales que allí actuaron son un ejemplo del multifacético quehacer de la profesión Veterinaria".
ESTADOS UNIDOS
Además del Coronel Veterinario que acabamos de citar, fue otro Coronel Veterinario quién tuvo bajo su responsabilidad todas las actividades del Cuerpo de Veterinaria Militar de los EE.UU. en las operaciones "Escudo del desierto" y "Tormenta del desierto", durante la Guerra del Golfo. El número total de Veterinarios que allí participaron fue de cincuenta de los cuales un alto porcentaje eran reservistas.
El Cuerpo de Veterinaria Militar de los EE.UU. goza de ciertas peculiaridades, lo que no es de extrañar dada la presencia de tropas americanas en varios puntos del globo.
Los cometidos del Cuerpo de Veterinaria Militar son los siguientes:
Control de todos los alimentos que consume el personal militar, atención clínica y profilaxis en los animales de propiedad del Ejército así como de los pertenecientes a las familias militares, por lo que en todas las bases mantienen una importante clínica veterinaria. Participación en cometidos de medicina preventiva, control físico-químico y microbiológico de las aguas de bebida, colaboración en la medicina e higiene ambiental así como en estudios de impacto ambiental en establecimientos militares.
Los Veterinarios Militares americanos han participado en numerosas ocasiones en misiones de ayuda humanitaria, en otras como consejeros de sanidad animal y ambiental, especialmente en países africanos, en ocasiones como responsables de programas de protección animal, en reservas naturales y como veterinarios de salud pública, en casos de catástrofes naturales.
En el Cuerpo de Veterinaria Militar ingresan mujeres.
FRANCIA
Aunque la historia del Cuerpo de Veterinaria Militar Francés pudiera considerarse que empieza en 1769, cuando cada Regimiento de Caballería, debía enviar un soldado a la recién creada Escuela Veterinaria de Alfort, en la que permanecía cinco años, aprendiendo medicina veterinaria, es en 1884 cuando los veterinarios son aceptados como Oficiales en el Ejército pudiendo obtener el empleo o grado de Teniente Coronel. En 1902 pueden ascender a Coronel y hubo de esperarse a 1912 para que pudieran obtener el empleo de General.
Hasta 1994 los Veteas ares uen un tema de orgaa