Descripcion

LA INVESTIGACIÓN AGRARIA EN CASTILLA-LA MANCHA

 

Ilmo. Sr. D. Carmelo García Romero

 Académico Correspondiente

 

2 de diciee de 1998

 

 

INTRODUCCIÓN

 

En 1.984, la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, asume las competencias en materia de investigación agraria (Real Decreto 3418/1.993) transfiriéndose exclusivamente un centro dependiente del antiguo CRIDA 07 (INIA) ubicado en Oropesa (Toledo) dedicado fundamentalmente al Porcino Ibérico.

Ante esta situación de partida, la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente puso en marcha el Programa de Investigación Agraria dotándolo de los medios materiales y humanos necesarios para abordar progresivamente las distintas problemáticas del Sector Agrario Regional, con la finalidad de mejorar la productividad de los distintos sistemas productivos y la calidad de los productos agro-alimentarios, así como conservar adecuadamente los distintos recursos del medio-ambiente natural.

El sistema de coordinación se estructura en áreas científicas de estudio (cultivos herbáceos, cultivos leñosos, producción animal, industria agro-alimentaria y recursos naturales), donde se encuadran los diferentes proyectos de Investigación Agraria (PIA) que se desarrollan en los Centros de Investigación Agraria (CIA) dependientes de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente. La coordinación y seguimiento de todas las Actividades de I+D en los centros, se realiza por el Servicio de Investigación y Tecnología Agraria (S.I.A.) dependiente de la Dirección General de la Producción Agraria (D.G.P.A.).

 

LÍNEAS DE ESTUDIO Y PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

 

Actualmente se están desarrollando 71 proyectos de Investigación Agraria, cuya serie histórica aparece en la gráfica nº1, existiendo también acciones de conservación de recursos fitogenéticos en el CIA de Albaladejito, (Centro de referencia Nacional para Leguminosas Autóctonas; Lentejas, Yeros y Almortas)), y CIA de Aguas Nuevas (arbustivas), así como de recursos zoogenéticos referido al Porcino Ibérico en el CIA ?Dehesón del Encinar?

En el contexto global de líneas de estudio, queremos resaltar el peso específico que tiene la Investigación Ganadera que se está desarrollando en Castilla-La Mancha, cuyo ámbito de actuación son las razas autóctonas, dada la importancia socio-económica de las mismas en la Región.

Los estudios van dirigidos a la mejora de los sistemas de producción y manejo de rumiantes, abordándose también diferentes aspectos de la mejora genética y reproducción del ovino Manchego, así como destacan igualmente los planes de mejora y conservación que se vienen realizando sobre la valiosa reserva de Porcino Ibérico existente en el Centro de referencia.

Los problemas del subsector apícola y sus productos también son abordados de forma integrada y eficaz, tanto desde el ángulo de las principales patologías, como del manejo y producción y así como de todos los aspectos relacionados con la mejora de la calidad de las mieles.

En la unidad de Parasitología Animal de Toledo, se han abordado proyectos sobre etiología y epidemiología de las parasitosis en rumiantes hasta hace pocos años, así como dada la importancia de los recursos cinegéticos, se han iniciado estudios sobre animales silvestres, destacando actualmente el de Helmintosis y Acarosis del Ciervo en Castilla-La Mancha y el de Lagomorfos, cuyas informaciones estamos seguros que contribuirán a la mejora de la gestión sanitaria de los cotos de caza.

Finalmente decir, antes de exponer las líneas de estudio vigentes en 1998, que muchos de los proyectos que se están desarrollando están aprobados por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), aunque la financiación fundamental la realiza la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, desarrollándose también otros dentro del ámbito de la investigación concertada.

Los campos de actuación de los diferentes estudios, por centros, son los siguientes:

 

 

Centro de Investigación Agraria de Aguas Nuevas. Albacete

 

*    Manejo y factores productivos en sistemas de explotación extensivos de ovino Manchego.

 

*    Adaptación y agronomía de arbustivas forrajeras.

 

*    Banco de germoplasma de especies arbustivas.

 

 

Centro de Investigación Agraria de Albaladejito. Cuenca

 

*    Agronomía y calidad agro-alimentaria de la lenteja.

 

*    Epidemiología, control de enfermedades y plagas de leguminosas

 

*    Evaluación y conservación de recursos fitogenéticos de leguminosas. Banco de germoplasma.

 

*    Limnología de cuencas fluviales.

 

*    Caracterización y bioecología de poblaciones acuícolas fluviales.

 

*    Técnicas agronómicas de reforestación.

 

*    Mejora del cultivo del ajo.

 

*    Experimentación en plantas aromáticas y cultivos herbáceos.

 

 

Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón. Quintanar del Rey (Cuenca)

 

El Centro se gestiona mediante un convenio de colaboración con la Excma. Diputación Provincial de Cuenca.

 

*    Agronomía y técnicas de producción.

 

*    Tecnología de compostaje y coberturas.

 

*    Epidemiología y control de plagas y enfermedades.

 

*    Evaluación y control de residuos plaguicidas.

 

 

Centro  de Investigación Vitivinícola. Tomelloso (Ciudad Real)

 

*    Comportamiento y agronomía de variedades.

 

*    Técnicas de cultivo y producción.

 

*    Selección clonal y sanitaria de la viña.

 

*    Tecnología de elaboración de vinos y derivados.

 

*    Comportamiento de levaduras y calidad de vinos.

 

 

Centro de Mejora Agraria "El Chaparrillo". Ciudad Real

 

*    Comportamiento y agronomía de cultivos alternativos leñosos.

 

*    Utilización racional del agua de riego en cultivos.

 

 

Centro Regional de Selección y Reproducción Animal. Valdepeñas (Ciudad Real)

 

*    Mejora y selección del ganado ovino Manchego.

 

*    Nuevas tecnologías de la reproducción del ovino Manchego.

 

 

Centro de Experimentación de Almodóvar del Campo (Ciudad Real)

 

*    Agronomía y nuevas técnicas en el cultivo del olivar.

 

*    Mejora de pastos (Coordinado con el CIA Dehesón del Encinar).

 

*    Agronomía de arbustivas forrajeras (Coordinado con el CIA de Aguas Nuevas).

 

 

Centro Regional Apícola. Marchamalo (Guadalajara)

 

*    Epidemiología y control de Varroasis y Ascosferiosis.

 

*    Evaluación y manejo de materiales apícolas.

 

*    Mejora de la producción apícola.

 

*    Caracterización y calidad de mieles. Residuos.

 

 

 

Centro de Investigación Agropecuaria "Dehesón del Encinar". Oropesa (Toledo).

 

*    Manejo y mejora de pastos.

 

*    Sistemas de producción y calidad de la canal en el ovino Talaverano.

 

*    Sistemas de producción y manejo en régimen extensivo del ganado vacuno Avileño Negro Ibérico.

 

*    Conservación, mejora y selección de estirpes de porcino Ibérico (Torbiscal y Negro Lampiño).

 

 

Laboratorio de Parasitología Animal. Toledo

 

*    Epidemiología y control de parasitosis en animales cinegéticos.

 

 

RELACIONES CIENTÍFICAS

 

Dentro de las relaciones científicas, hay proyectos de colaboración con las comunidades autónomas y con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, a través de proyectos dotados por dicho organismo, así como con la Universidad de Castilla-La Mancha y Consejo Superior de Investigaciones Científicas en diversas materias agrarias, Universidad de Córdoba (Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos), sobre agronomía y calidad de lenteja y cebadas cerveceras, Universidad de Murcia (Facultad de Ciencias Biológicas), en la temática de micorrización de planta forestal, la Escuela de Ingenieros Técnicos Agrícolas en Madrid, en horticultura, la Facultad de Biología Animal, Vegetal y Ecología de la Univerdad de Jaén, en miasis del ciervo y la facultad de Veterinaria de la Universidad de León en parasitosis animales.

Los estudios  más significativos que están en marcha en 1998, pueden concretarse en los siguientes:

 

 

1.-  Consejo Superior de Investigaciones Científicas

 

Agricultura de Secano

 

_   Estudios de manejo integrados en sistemas agrarios de secano, compatible con el medio ambiente

_   Estudios de alternativas a los cambios de uso del suelo en zonas de agricultura tradicional para el desarrollo.

_   Recuperación de la cubierta vegetal y protección de la biodiversidad de la viña y olivar

_   Efecto de dosis mínimas de herbicidas en cultivos de cereales y leguminosas en zonas semiáridas.

_   Caracterización epidemiológica de la enfermedad causada por el nematodo Ditelenchus dipsaci en el cultivo del ajo.

_   Alternativas de manejo en agrosistemas cerealistas en zonas semiáridas.

Contaminación Agraria

_   Aprovechamiento agrícola de residuos urbanos y purines de cerdo. Riesgos de contaminación en suelos y plantas.

Medio Ambiente

_   La vegetación de Castilla-La Mancha. Descripción, identificación y valoración de las comunidades vegetales aplicada a la gestión de los recursos naturales.

_   Efectos de los predadores sobre caza menor y evolución de sistemas selectivos para regular los niveles de predación.

_   Distribución y abundancia de aves esteparias de interés especial en la Comunidad de Castilla-La Mancha. Directrices generales para una estrategia de conservación.

_   Estudios del impacto ambiental de los vallados de caza mayor.

2.-  Universidad de Castilla-La Mancha

Agricultura

_   Uso común de maquinaria agrícola y selección técnico-económica de equipos mecánicos.

_   Estudios fisiológicos, de mejora genética vegetal y diversas técnicas culturales en el cultivo del azafrán.

_   Optimización de recursos hídricos en explotaciones con especies leñosas incluidas en alternativas de cultivo.

_   Estudio agro-económico de diversas técnicas en cultivo, calidad y conservación del melón en Castilla-La Mancha.

Industria Agro-alimentaria

_   Incidencia de los componentes químicos en la calidad del aceite de oliva virgen Cornicabra en Castilla-La Mancha.

_   Caracterización de la producción oleícola en Castilla-La Mancha.

_   Mejora de las condiciones de almacenamiento y comercialización de vinos jóvenes.

Producción Animal

_   Inseminación artificial con semen descongelado en Ciervo.

Medio Ambiente

_   Plan de recuperación de especies amenazadas de la Región de Castilla-La Mancha y protección de hábitats naturales de interés comunitario.

_   Estudios de planificación territorial y análisis socio-económico de la reforestación de tierras agrarias en la Mancha.

 

 

MEDIOS HUMANOS

 

Actualmente en el desarrollo del Programa de Investigación Agraria intervienen 30 Titulados Superiores, así como 14 becarios que trabajan en las diferentes áreas, de los cuales tres son predoctorales del Programa Sectorial INIA (parasitosis del ciervo, patología apícola y plagas en leguminosas), estando reflejada la serie histórica en la gráfica nº2. En apoyo a los estudios y para la ejecución del Programa de Experimentación en Fincas Colaboradoras, se cuenta también con diverso personal técnico y auxiliar en los diferentes centros de la Comunidad Autónoma.

 

 

DIFUSIÓN DE RESULTADOS

 

La difusión y divulgación de resultados tiene una gran importancia en el Programa de Investigación Agraria, desarrollándose mediante distintos instrumentos que se articulan en diferentes actuaciones técnico-científicas. Las Jornadas técnicas, días de campo y reuniones de coordinación, en diferentes materias agrarias, puestas en juego en estos últimos años han contribuido a transmitir de forma directa las informaciones generadas a los agricultores, ganaderos y técnicos relacionados con la actividad agraria. Entre otras cabe destacar: las jornadas de agricultura ecológica, del champiñón y hongos comestibles, pastos y producción animal, humedales, entomología, viticultura y enología, etc., así como los días de campo del CIA de Albaladejito, Aguas Nuevas, Dehesón del Encinar, etc. Las publicaciones de la serie SIA, revistas y/o boletines periódicos informativos, junto con otras actuaciones que se concretan en colaboraciones puntuales, asesoramientos y servicios de los centros, visitas periódicas de los propios agricultores y ganaderos a los ensayos y experimentos, así como el desarrollo del Programa de Experimentación en Fincas Colaboradoras, introduciendo las nuevas tecnologías investigadas, contribuyen a potenciar la divulgación de resultados, habiéndose obtenido logros relevantes sobre la calidad de mieles, que se tradujo en la Denominación de Origen de la Alcarria, en la introducción de nuevos cultivos, destacando el Pistachero, y mejora agronómica del cultivo del olivar, ahorro de agua, a través del Servicio de Asesoramiento, mejora genética y nuevas técnicas de control reproductivas del ovino Manchego, mejora de pastos y arbustivas forrajeras, sistemas de producción de ovino y vacuno, técnicas de producción del champiñón, calidad de vinos y derivados, agronomía, calidad de leguminosas y control de plagas, existiendo avances importantes en relación con la lenteja. También sobresalen los estudios limnológicos de aguas fluviales y de caracterización de especies acuícolas, así como los referentes al conocimiento de la epidemiolgía y control de varroasis y parasitosis de pequeños rumiantes y animales cinegéticos. Destacan igualmente el progreso de la mejora genética del Porcino Ibérico y la conservación de recursos fitogenéticos en leguminosas y otros cultivos.

En base a ello, cabe recordar, los trabajos de Tesis Doctoral que pueden considerarse como un buen indicador de la actividad científica desplegada desde hace más de 10 años y que se han realizado sobre la calidad de las mieles alcarreñas; Viticultura; Epidemiología y control de nematodos gastro-intestinales en ovino; Tratamientos y control de varroasis; Malherbología; Micoflora del queso Manchego; Enfermedades del champiñón; Pistachero; Epidemiología de plagas, (Trips); Producción de arbustivas forrajeras, así como de las que próximamente se presentarán en materia de ahorro de agua en cultivos; Compostajes y coberturas del champiñón; Producción Bovina; Mejora de pastos; Plagas en lentejas; Técnicas de reforestación en suelos agrícolas; Parasitosis del ciervo, entre otras, que suponen fuertes contribuciones al Sector Agrario Regional.

 

En definitiva, la Investigación Agraria ha tenido un avance sustancial en los últimos años, que habrá que seguir profundizando, en base a las prioridades más relevantes que se demanden por el Sector Agrario, Alimentario y Medio Ambiental de Castilla-La Mancha, intensificando para ello el esfuerzo investigador, las relaciones científicas y la transferencia de tecnología.

 

 

 

 

Gráfica nº 1. Evolución del nº de becas de investigación agraria durante el período 1984-1998                                                                                              

 

 

 

Gráfica nº 2    Evolución del nº de proyectos de investigación agraria durante el período 1984-1998                                                                                                                                      

 

 

Contenidos

	Nombre	Fecha de publicación	Precio
	Investigación agraria en Castilla-La Mancha	1998-12-02	Gratuito

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