PRESENTACIÓN POR PARTE DEL PRESIDENTE DE LA REAL ACADEMIA DE CIENCIAS VETERINARIAS
Excma.Sra. Presidenta del Instituto de España.
Excmo. Sr. Secretario del Instituto de España.
Excmo. Sr. General de Sanidad Veterinaria. Ilmo. Sr. Decano de la Facultad de Veterinaria. Excmos. e Ilmos. Académicos. Señoras y Señores.
Hoy es un gran día para la Real Academia de
Ciencias Veterinaria ya que con un lento, pero seguro, caminar hemos llegado a
esta memorable fecha del XXV Aniversario. Gracias a todos los que de una
manera u otra han contribuido a que este acto pudiera celebrarse.
Gratitud especial a la Excma. Sra. Da.
Margarita Salas, Presidenta del Instituto de España que, junto al Secretario General del
mismo, contribuyen a dar mayor solemnidad a este acto.
En breves momentos, el Vicepresidente de la
Academia, Dr. Carlos Luis de Cuenca y Esteban, nos indicará los pormenores y
vicisitudes a las que tuvieron que enfrentarse para llegar a ponerla en marcha.
Por ello, yo no quiero desvelar algo que él, al haber sido protagonista
directo, expondrá mejor que yo.
No obstante, debo expresar, en nombre de toda
la Corporación, nuestro más absoluto reconocimiento a la Junta Directiva
del Ilustre Colegio de Veterinarios de la Provincia de Madrid que, capitaneados por
el extinto Antonino López y de la que formaban parte compañeros aquí
presentes, tuvieron la feliz idea de iniciar los primeros pasos. También a la labor
constante, pero callada, de nuestro primer Presidente, Profesor Cuenca que
junto a los iniciales Académicos Drs. Sanz Sánchez y García Alfonso consiguieron
conducir a la Academia por caminos ideales para llegar a metas
trascendentes y fructíferas.
Cómo no agradecer también a todos los que con
su saber y disposición han llenado, cada quince días, la tribuna de
oradores y nos han deleitado y enseñado facetas nuevas para nuestra particular
formación.
A todos muchas, muchísimas gracias.
Como les decía anteriormente, a continuación,
el Dr. Cuenca dará lectura el Discurso Conmemorativo, luego se repartirá un
pequeño obsequio, en forma de metopa, a todos los Académicos y una placa
conmemorativa a los miembros de aquella Junta de Gobierno, ya mencionada,
también a algunas Instituciones, que nos ayudan constantemente, como la Facultad de
Veterinaria, el Consejo General de Colegios Veterinarios, los Laboratorios
Pfizer y el Colegio de Veterinarios de Madrid.
Por último, les invita que, a continuación de
este acto nos acompañen a tomar una copa de vino y les aconsejo que no se pierdan
las Sesiones Científicas que comienzan mañana.
Gracias por su atención.
PAL
S DE LA PRESIDENTA DEL INSTITUTO DE
ESPAÑA
Excma. Dra. Dª. Margarita Salas
El Instituto de España, que me cabe el honor de
Presidir, siente la satisfacción de compartir, con todos Uds., los actos
conmemorativos del vigésimo quinto aniversario de la nueva etapa de esta veterana,
pero joven, Real Academia, que a su permanente quehacer científico, desea unir,
en estos días, una actividad extraordinaria, fiel reflejo de sus deseos de
transmitir, incentivar y crear todo lo que redunde en bien de su entorno.
Se han programado, como todos conocen por la
información facilitada, unas Sesiones Científicas que abarcan diferentes
campos del saber, todos de palpitante actualidad, para dar a conocer sus
contenidos de la más moderna puesta al día, que representa un marco ideal de
lo que en el Instituto de España se desea para todas y cada una de las Academias
que lo integran.
Vuestra Real Academia, está claro, tiene
talante de futuro que yo auguro muy prometedor. Véanse, simplemente, los títulos de
las Mesas Redondas en que se programan, "Biotecnología de la
Reproducción ante el Siglo XXI", "Xenotrasplantes",
"Alimentación, reto de futuro" o "Veterinaria en el Siglo XXI" o, finalmente, "Control de
enfermedades parasitarias" o "Emergencias infecciosas como problema actual", para
terminar con lo que ahora mueve la actualidad y programa el futuro de cualquier
país, cual puede ser "Producción Animal y Ecología".
Cada uno de estos temas sería título suficiente
para un largo Curso Monográfico y la Real Academia de Ciencias Veterinarias los
ha tomado como estandarte que muestre a los Científicos la actualización de
temas tan trascendentes.
Por todo ello, Excmo. Sr. Presidente, querido Dr. Illera, os deseo éxitos seguros en vuestras actividades y un
devenir en los años, en los que la Real Academia de Ciencias Veterinarias obtenga
los mejores logros que tiene previstos en sus Estatutos y que florezcan en
vuestro entorno los mejores logros para el bien de la Veterinaria.
DISCURSO CONMEMORATIVO DEL XXV ANIVERSARIO DE LA RECONSTITUCIÓN DE LA REAL ACADEMIA DE CIENCIAS VETERINARIAS Dr. D. Carlos Luis de Cuenca y Esteban Académico de Número
Quiero ante todo mostrar nuestro
agradecimiento a la Presidenta del Instituto de España, por honrarnos y apoyarnos
con su presencia en este acto que tiene para nosotros un especial significado.
También quiero decir que es para mi un gran honor el que la Real Academia de Ciencias Veterinarias, me haya
encargado efectuar esta intervención.
Concebido este acto como conmemorativo de la reconstitución de nuestra Academia, quisiera en primer lugar
recordar los diversos antecedentes que han inspirado, desde hace doscientos años,
las aspiraciones de nuestro cuerpo doctrinal.
Aunque al poco tiempo de la fundación del Real Colegio-Escuela de Veterinaria, que recogía a su vez la tradición
varias veces secular, de la enseñanza veterinaria, el 23 de febrero de
1792, siendo Primer Ministro el Conde Floridablanca, bajo el reinado del rey Carlos
IV (sin olvidar que fue Godoy realmente el impulsor de la acción, apoyado en
Bernardo Rodríguez y Malats), se empezó a ver la necesidad de mantener un foco
de cultura que estudiara y revisara los nuevos avances que, de manera
lenta pero sin pausa, se iban produciendo. Pero no fue hasta setenta años
después, en 1850, cuando se creó el primer antecedente académico, bajo el nombre de
Sociedad de Medicina Veterinaria Matritense, que no fue vista con buenos ojos
por los estamentos absolutistas de la época.
De la mano de D. Nicolás Casas de Mendoza renacería en 1855 como Academia Veterinaria de España, que llegó a
contar con infraestructura en muchas provincias. Pero la situación política, con la
revolución de 1868, hizo dar al traste con el empeño, y se disolvió en 1870.
No es baladí la modificación del nombre entre una y otra fundación: esta última se despojó de la constricción
?Medicina?, para hacerse más universalista y acoger todas las demás ramas de
la ciencia veterinaria que ya se intuían, aunque hacía siglos que se
practicaban. Me refiero a la inspección
de alimentos y a la zootecnia, con este nombre,
porque mejora animal ya la practicaba la humanidad desde siempre, siendo
en España los albéitares y protoalbéitares los antecesores inmediatos en
su práctica. Esto debe hacernos recapacitar tanto a dirigentes como a
profesionales, ya que constreñir en uno solo de los cuatro pilares básicos, la sanidad
animal, el fundamento científico veterinario, olvidándose de la alimentación, la genética y el manejo
(hoy llamado bienestar), deriva hacia la pérdida del
acervo profesional y la indigencia científica. No siempre las
directrices de la Unión Europea son acertadas. A efectos recordatorios, debo decir
que en el plan de estudios de 1822, ya existía la asignatura de Producción
Animal.
Treinta años después, apareció la Liga Nacional de Veterinaria, en 1884, que recogía los modos y estilos de la
época, para volver en 1912 a recuperar el nombre de Academia
Científico-Profesional Veterinaria. A pesar de los eminentes veterinarios de la época, no
tuvieron estas iniciativas el fin deseado. Sin embargo, muchos de ellos, fueron
elegidos como Académicos de otras, como D. Nicolás Casas de Mendoza, D. Ramón
Llorente y D. Guillermo Sanpedro, que lo fueron de la Real de Medicina, que había
sido fundada en 1734. Los dos primeros lo fueron también de la Real de
Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. De entonces acá, siempre ha habido académicos
veterinarios en otras Reales Academias, de la misma forma que los hay de
otras profesiones en la nuestra actualmente. La larga nómina nos disculpa en
esta ocasión de referirla.
Durante un largo periodo y a pesar de la altura científica alcanzada, en donde abundaban profesionales
formados en el exterior, algo necesario entonces, y la publicación de mucha
bibliografía y prestigiosas revistas, no fue hasta la postguerra cuando
volvió a iniciarse el interés por este tipo de corporaciones. La Sociedad
Veterinaria de Zootecnia, en 1945, y la Sociedad Veterinaria de Higiene Bromatológica,
en 1950, fueron ejemplo de ello. También la Sociedad Ibérica de Nutrición
Animal, cubre portentosamente su disciplina.
Hasta la década de los sesenta, con la aparición de las Academias de Cataluña y Valencia, no se reinicia el proceso.
Después vendrán las de Sevilla y de Andalucía Oriental, y otras más
posteriormente como la de Extremadura. Todas ellas, en esta ocasión han echado raíces.
No cabe ignorar la enorme cantidad de manifestaciones científicas que se
produjeron durante todos estos años, en lo que a relación académica se
refiere, pero que en realidad estaban preparando a toda una profesión para que
cristalizara un anhelo largamente acariciado.
Quiero recordar los esfuerzos que se hicieron en los años sesenta por el Consejo General de Colegios de entonces,
y otras fuerzas vivas en la creación de una Academia Nacional. No pudo ser
y hubo de llegar la ocasión en 1975 para crear la de Madrid, con clara
vocación nacional, una vez se consolidara, para lo que se eligieron también
Académicos de otras regiones españolas y con las vistas puestas en la
concesión del título de Real y la entrada en el Instituto de España.
Como protagonista del intento actual, por encargo expreso de la Junta de Gobierno del Colegio de Veterinarios
de Madrid, en la realización de las gestiones oportunas, quiero recordar a la
Junta y en especial a su Presidente, D. Antonino López Suárez, que me
dejó trabajar, y a los Profesores Doctores Félix Sanz Sánchez y Valentín Matilla
Gómez, los tres ya desaparecidos. D. Félix me proporcionó material de trabajo de
otras Academias y me llevó a los despachos influyentes donde podría concretarse
la constitución de la nueva Academia. El Profesor Matilla, escuchó las
alegaciones que le hacía aquél joven (entonces) veterinario interesándole. Como
Secretario Perpetuo de la de Medicina y Vicepresidente del Instituto de España, hizo
multitud de gestiones en pro del intento. Finalmente, en una de las entrevistas
que mantuve con él, me dijo: ?Mire, Cuenca, creen la Academia, pónganse a
trabajar, publiquen y entonces el camino será más sencillo?. Le agradecí su
sinceridad y sus esfuerzos y continué el camino. Posteriormente, siempre apoyó a
nuestra Academia, siendo nombrado Académico de Honor y participando en muchas de
nuestras sesiones de ingreso.
Así se hizo. Los estatutos redactados vieron la luz, y quiero agradecer, en ello, al Prof. Dr. Vicente Serrano Tomé, Coronel Veterinario, su ayuda en la recepción ante el Consejo General
de Colegios, del que entonces era Jefe de la Sección Técnica. En aquellos
estatutos, como fundacionales de la nueva etapa, establecí que los Académicos
fundadores serian aquellos veterinarios residentes en Madrid, que fueran
miembros de número de otras Academias Nacionales o extranjeras,
circunstancia que se daba en los Profesores Doctores D. Cristino García Alfonso, D. Félix
Sanz Sánchez y nuestro inolvidable primer presidente, D. Carlos Luis de Cuenca y
González-Ocampo, mi padre, que lo fue primero por designación y posteriormente
elegido hasta su muerte. Quiero resaltar que ninguno de los tres intervinieron
en este sistema de designación como fundadores propuesto a la Junta de
Gobierno del Colegio, aunque a la vista de los resultados, fue un gran acierto. Arduo
trabajo tuvieron que hacer para resolver dudas, convocar las plazas, elegir de
entre los primeros candidatos a los numerarios y tantas otras gestiones.
Desde ese momento hasta ahora han pasado veinticinco años. La indicación del profesor Matilla, la seguimos.
Su Majestad el Rey nos concedió el título de Real y Él mismo es Presidente de
Honor. El Instituto de España, durante la Presidencia de D. Joaquín
Calvo-Sotelo, nos acogió en su seno, como asociada, aunque deseamos que en un próximo
futuro tengamos la misma situación que el resto de las nacionales.
El proyecto inicial de partir desde el ámbito de Madrid, para pasar posteriormente al ámbito nacional, también se
ha cumplido, de acuerdo con los estatutos aprobados por el Ministerio de Educación
y Ciencia de entonces, y publicados en el Boletín Oficial del Estado nº
254, de 23. 10. 1997.
Durante estos años la Academia ha trabajado en varias direcciones. Ante todo, debía convocar los concursos
oportunos que llevaran a ocupar las plazas de los diversos tipos de Académicos que
componen nuestra nómina: de número, correspondientes españoles,
extranjeros, de honor y supernumerarios. Todos ellos han de ser doctores y no
necesariamente residentes en Madrid.
De los de número actualmente son cuarenta y uno, que estan repartidos entre las cinco secciones en que se
divide la Academia: de ciencias básicas, de medicina veterinaria, de zootecnia,
de veterinaria de salud pública y de historia de la Veterinaria. Todos ellos
han leído sus correspondientes discursos de entrada, como también lo hicieron
los quince que ya nos dejaron con un importante legado durante estos años.
Igualmente, los académicos supernumerarios cuatro en total, que antes lo
fueron de número y que por diversas circunstancias pasaron, a petición
propia, a este grupo. Los de honor, han sido catorce en total, de los que cinco nos
acompañan.
Los grupos más numerosos son los correspondientes, como suele ocurrir en todas las Academias. Los españoles
son veintisiete actualmente y los académicos extranjeros lo han sido setenta y
dos, procedentes de todos los continentes y de una larga lista de 24 países,
entre los que destacan dentro de Europa Francia, Estados Unidos en América y
Japón en Asia, y en cuanto a Hispanoamérica, México.
En cuanto a las publicaciones de la Real Academia, han sido plasmadas, hasta ahora, en diez volúmenes, en
los que se recogen los discursos, ciclos de conferencias y otras actividades, en forma de Actas, Anales y
Mesas redondas.
Fuimos pioneros en el mundo Académico al crear un sitio web, en donde se exponen nuestras actividades, se anuncian las conferencias y se incluyen noticias. Fue creada la página de
internet en 1994, y desde entonces se mantiene al día. Las visitas que recibe
provienen de todo el mundo, principalmente de Europa y América.
Creemos que con este bagaje, el mensaje que nos transmitió una mañana luminosa en su despacho de la Real de
Medicina el Profesor Matilla, lo hemos seguido, como dije antes. Por eso estamos
hoy aquí, en el mismo salón en el que tuvo lugar la primera sesión académica,
rindiendo cuenta del trabajo realizado.
Muchas han sido las conferencias pronunciadas, sobre todas las áreas del conocimiento veterinario. Tampoco han
faltado sesiones humanísticas, con intervenciones que han ido desde etimología
hasta pintura, desde cuestiones filosóficas hasta historia de América, o sobre
traducciones, incluso sobre monedas y precios anteriores a la peseta,
recuerdos y semblanzas, sesiones deliciosas que permiten un respiro en el
quehacer académico.
Las Ciencias Básicas (sección primera) han tenido una larga lista de intervenciones, con temas de electrocardiografía,
anormogénesis, enseñanzas anatómicas, concepto de la microbiología, base
científica de la respuesta frente a la infección, inmunología de las células que
intervienen en la fagocitosis, el interferón, virosis entéricas, la desinfección
en la erradicación de las enfermedades, reservorios animales en la
infección y contagio, ciclos microbianos de infección y contagio, aspectos
anatomofuncionales del acornear del toro bravo durante la lidia, la
experimentación animal, la fecundación in vitro, criociencia y conservación de la vida,
endocrinología y fisiología del parto en los suinos, radioinmunoanálisis en la
fisiología ovárica en el vacuno, e inmunoestimulantes, entre otras.
La Medicina Veterinaria (sección segunda), ha tenido una importante representación en el número de intervenciones,
de las que podemos citar las referidas a parásitos intraglobulares en los
bovinos, avances sobre leishmaniosis, conceptos filosóficos para un
plan de lucha contra la brucelosis, osteosíntesis como tratamiento quirúrgico de las fracturas, osteodistrófias nefropáticas, la displasia canina de cadera, la
infección clamidial crónica, dermatitis nefropática, especiación del género Trichinella,
especies críticas de Echinococcus granulosus, farmacología de los
proventrículos de los rumiantes, bioecología de las tricoestrongilidosis bovinas y ovinas, zoonosis
helmínticas alimentarias, helmintosis ovinas, hidatidosis,
parasitismos emergentes, la rabia, la peste porcina africana,
inmunoestimulación, el interferón, estudio sobre el virus de la enfermedad de Marek,
etiopatogenia de las virosis entéricas de los corderos, alometría y terapéutica,
toxicología ecológica de los detergentes sintéticos, y un largo etcétera.
Sesión memorable representó la mesa redonda dedicada a la encefalopatía
espongiforme bovina y sus repercusiones sanitarias veterinarias y humanas.
En cuanto a Zootecnia (sección tercera), cabe recordar que la sesión inaugural de la Academia, a cargo de su
Presidente, el Prof. Cuenca, giró en torno a la Etología y su significado en las
Ciencias Veterinarias. Posteriormente han sido muchas las sesiones
dedicadas a esta área. Así los temas de alimentación animal, han sido estudiados
desde distintos ángulos, como la valoración de dietas para el ganado, toxinas de
hongos, la homeopatía en alimentación animal, la digestión ruminal y su
pilotaje, biotecnología y alimentos transgénicos, la energía
metabolizable en avicultura, edulcorantes, papel del silicio en las enfermedades
degenerativas óseas, entre otras. Mención especial merece también la mesa redonda
celebrada para tratar sobre cultivos transgénicos y su repercusión en alimentación
animal.
En lo referente a producción, genética y mejora animal, se han celebrado sesiones sobre evolución biológica,
fecundación in vitro en rumiantes, trasplantes de embriones, herencia en el ganado
merino, prácticas mejorantes en rebaños ovinos, producción ganadera en zonas
áridas, producción láctea, el estrés animal, situación y producción de la avicultura de carne, de puesta, y porcina en España y en la Unión Europea,
estructura ganadera, la apicultura, identificación de mamíferos cinegéticos o la
producción animal y el medio ambiente, así como cuestiones relacionadas con
la política agraria comunitaria ganadera o agrimonetaria, de inmensa
actualidad, aunque se escape del puro quehacer científico.
La Sección cuarta, de Veterinaria de Salud Pública, ha tenido una actividad notable, ya que se han planteado
intervenciones diversas en un área en la que la sociedad está en estos momentos muy
sensibilizada. Así, se han dedicado sesiones a la información, ordenación
y derecho alimentario, inspección veterinaria en la prevención de la salud
pública, inspección de carne y pescado, control de aditivos conservadores, tratamiento
de aditivos alimentarios por radiaciones ionizantes, crioprotección de
alimentos, concepto de calidad sanitaria de un alimento y riesgos de
contaminación microbiana.
Finalmente, la Sección quinta, de,
fundamentalmente historia de la Veterinaria, pero que recoge también las
actividades relacionadas con deontología, documentación, literatura y arte,
desde los primeros momentos prestó atención a la historia profesional, bien
estudiando a personajes concretos, incluso religiosos, bien a la aparición de disciplinas, competencias, enseñanza profesional, conceptos
filosóficos en la lucha contra determinadas enfermedades, reflexiones
éticas y deontológicas acerca de las relaciones entre el hombre y los animales,
reflexiones sobre la era ecológica, el toro bravo y asnerías en la pintura, el
caballo en el arte, profesión y humanismo y también la Veterinaria Militar ha
sido objeto de estudio en varias ocasiones, ya que no podemos olvidar el
entronque de nuestra profesión con la necesidad del uso de animales en guerras y
batallas, independientemente de la labor que hoy realiza de inspección de
alimentos en los tres Ejércitos, entre otras actividades.
Nuestro interés ha sido también, durante estos años, que las sesiones se celebraran siempre a puertas
abiertas, porque entendemos que las discusiones científicas tienen que ser
conocidas y que las opiniones expresadas en ellas pueden rendir, y de hecho rinden,
frutos que pueden y deben ser aprovechados por todos. De esta manera, la
sociedad conoce el acervo científico de estas corporaciones, no sólo de nuestra
Academia, y resuelve dudas que se presentan en la vida diaria.
Con este bagaje de trabajo realizado, en el que con seguridad bastante se habrá escapado por lo que presento
mis excusas, rinde cuentas esta Real Academia hoy aquí. No quisiera olvidar a
los que nos acompañaron durante estos años, desde nuestro primer presidente,
que condujo con éxito los delicados momentos fundacionales, hasta todos y cada uno
de los académicos que nos dejaron. También quiero tener un especial
recuerdo para los Decanos de la Facultad de Veterinaria de Madrid, que nos
acogieron durante la etapa en la que carecíamos de sede y a la organización
colegial, Consejo General y Colegio de Madrid por su apoyo y hospitalidad.
Pero una Academia no puede parase en recordar su historia, porque estaría renunciando a su futuro. Un futuro, del
que siempre se dice apasionante y que en ésta ocasión ciertamente lo es.
Todas las actividades humanas están evolucionando a un ritmo como nunca lo hizo anteriormente. Y lo hace en todas
las direcciones, desde nuevos conceptos científicos fruto de la evolución del
conocimiento, hasta nuevas técnicas quirúrgicas, la inmunología, el avance portentoso en genética animal, preludio de aplicación en el hombre, casi ya
realidad, mediante la experimentación correspondiente, hasta nuevas
técnicas en alimentación animal, que permitan un abastecimiento de las
megalópolis actuales, imposible sin estos avances. Sin embargo, debemos ser conscientes
de que los pasos en falso en todo este progreso, pueden ser peligrosos.
La cuestión de la producción animal para conseguir más alimentos, se revela como la cuestión principal hoy en día.
Para ello estamos asistiendo a una nueva revolución industrial o bioética, mejor,
en la que los resultados tienen que aunar este fin último, conseguido con unas
técnicas que no pugnen con principios éticos y que no tengan consecuencias
no deseadas. Los avances en biología molecular nos han llevado a conocer
los mecanismos de control de la expresión genética, que ha permitido
adentrarnos en la biotecnología. Genes mayores, microsatélites, cartografía de locus
de un carácter (QLT, quantitative trait loci), mapeo, resistencia a enfermedades,
se revelan como la vía de avance próximo en este campo.
La producción de alimentos pasa por la mejora tanto de los cultivos agrícolas como de la cría animal. En el primer
caso, esa biotecnología nos ha llevado de la consecución de variedades
vegetales con, digamos, mecanismos no convencionales, a la utilización de técnicas
que permiten seleccionar maíz y soja (además de algodón, sorgo, patatas,
tomate, etc.), resistentes a ciertas enfermedades, mediante la incorporación del ADN
apropiado. También las modificaciones genéticas en enzimas y
microorganismos que se utilizan en alimentación animal o humana tienen carta de
naturaleza y en la preparación de vacunas. En el segundo caso, quizá lo más
llamativo sea el asunto de la clonación de animales, aunque aquí el interés
radica no sólo en la mejora de las producciones animales, sino en las aplicaciones
que permiten avanzar en la terapia humana, en diabéticos o en necesitados
de ciertos trasplantes, por ejemplo, que empiezan a ser posibles partiendo
de animales.
Los estudios de secuenciación génica han permitido avanzar en el conocimiento de distintos agentes patógenos,
aunque lo más espectacular sea la del genoma humano, que si se confirman las
noticias, estaría prácticamente acabado con un avance sustancial sobre el
calendario previsto. Para nosotros tiene indudable interés, aunque lógicamente nos
interese más la aplicación en los animales, no tanto por obtener información
de posibles problemas patológicos individuales, como en la erradicación de
enfermedades en las especies animales.
El mundo de la alimentación animal, está también en plena ebullición. Diversos aconteceres relacionados
con prácticas no recomendables y a los que esta Real Academia ha prestado
atención, han hecho acelerar el proceso de revisión de esta materia. Y digo acelerar
porque ya el mundo científico, y el industrial, estaba trabajando en ello. Se
investiga sobre la mejora de la digestibilidad de las materias primas, mediante
la adición de sustancias que permitan su mejor aprovechamiento. Se trata de
encontrar otros productos que sustituyan a los antibióticos aditivos, que
estan siendo tratados como si fuera el único eslabón en el que se generan
resistencias, y un largo etcétera. Con ser imprescindible prestar suma atención a este
problema, debe decirse que hay que estudiarlo de forma global desde todos los
ángulos de vista, ya que sin una visión de conjunto, podemos estar perdiendo
unas oportunidades de uso por un lado y por otro poner un freno a la posible
investigación de nuevas moléculas, ante la incertidumbre creada.
El campo de la inmunología tiene ante sí uno de los principales retos. Deberá trabajarse en virus y bacterias
resistentes a los agentes que utilizamos hoy en día, mediante técnicas
combinadas de restricción de uso de moléculas, desarrollo de vacunas modificadas e
incluso un imprescindible mejor manejo animal. El estudio de los priones para
establecer definitivamente su replicación, la transmisión de enfermedades
entre especies, mecanismos de contagio incluidos los de ingesta de alimentos
y medidas a tomar, serán de gran alivio tanto para la comunidad científica como
para el público en general, en el caso de las encefalopatías espongiformes
transmisibles. Es preocupación continua el evitar contagios en el hombre o daños a
través del consumo de alimentos de origen animal.
Por otro lado la micología veterinaria, empieza a estar en el lugar que le corresponde, teniendo en cuenta los
numerosos estudios que están realizándose. También hay que considerar que la
microbiología clínica está volviendo los ojos hacia la micología. Los
parasitismos emergentes, importantísimos, surgidos en los últimos
tiempos, debidos a una cambio en la susceptibilidad del hospedador al haberse
alterado su capacidad de respuesta inmunitaria, deben potenciar los trabajos sobre
los procesos de inmunosupresión adquirida. Las aplicaciones de los avances obtenidos permiten pensar en el uso de vacunas específicas.
La toxicología está teniendo en estos momentos una importancia capital. El incremento del nivel de vida de la
población, exige que cada día la calidad de vida sea superior. Por ello, la
sociedad demanda no sólo la eliminación de todo aquello que pueda ser
peligroso en su alimentación, sino también en el medio ambiente.
La desinfección, con ser conocida y practicada desde antiguo, incluso antes de tener los poderosos medios que
tenemos actualmente para combatir los procesos patológicos y evitar su
propagación, está adquiriendo protagonismo a la luz de la nueva situación
creada con la revisión de la utilización de antimicrobianos en la cría
animal. Sin embargo, ha habido un periodo de tiempo en que esta práctica, bien
porque los estudios estaban enfocados a las moléculas terapéuticas, bien
porque se avanzó menos en el estudio de desinfectantes, tuvo un pequeño
estancamiento. En la actualidad, gracias a la importantísima evolución en el
terreno de la biología molecular, la química, la bioquímica y la microbiología,
empezamos a conocer mucho mejor los mecanismos por los que se rige este proceso.
Ello ayuda enormemente a la utilización de menos productos aditivos o
terapéuticos en la producción animal y en el área de la alimentación humana permite
también una mayor seguridad.
Las nuevas técnicas de diagnóstico laboratorial o incluso por imagen, los límites de detección que están
llegando a niveles que hacen modificar muchos planteamientos, pero que
tendrá que originar a su vez otra discusión científica, la cirugía y otras ramas del saber, tienen ante
sí también una labor que resultará fecunda con
toda seguridad.
Estas y otras, que suprimo en aras de la brevedad, serán las preocupaciones en los próximos tiempos en
nuestra Academia. Esperamos que dentro de otros veinticinco años los que nos sucedan
puedan presentar un trabajo realizado con la ilusión y el esfuerzo que
nosotros hemos puesto en esta primera etapa transcurrida.
Gracias por su atención
SESIONES CIENTIFICAS:
I.- Biotecnología de la Reproducción ante el siglo XXI
Moderador:
Dr. D. Tomás Pérez García
Ponentes: Dr. D. J. C. Illera del Portal Dr. D. Emilio Martínez García Dr. D. Josefina Mª Illera del Portal
BIOTECNOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN
Dr. D. Tomás Pérez García Académico de Número
Introducción.
En numerosas ocasiones hemos afirmado que la reproducción animal es uno de los pilares básicos de la moderna
Zootecnia. Los avances registrados en los conocimientos básicos de los fenómenos
reproductivos se han conseguido en estas dos últimas décadas, habiéndose obtenido
logros insospechados. Bien es verdad que estos avances han sido el resultado
de la aplicación de otras ciencias en continuo desarrollo como la
Endocrinología, Genética, Criobiología e Inmunología y de técnicas como han sido el
radioinmunoanálisis, enzimoinmunoanálisis y microcirugía que han
coadyuvado a que se alcance el estado actual biotecnológico en reproducción
animal.
En esta mesa redonda vamos a destacar la
trascendencia que sobre la producción animal tiene la inseminación artificial, el
control de la actividad ovárica, la transferencia de embriones y el diagnóstico
precoz de gestación fundamentalmente, así como las investigaciones
biotecnológicas más recientes relativas a sexage de embriones, fecundación in
vitro, micromanipulación de embrioners y gametos, clonación, ginogénesis,
androgénesis, transgénesis y quimeras.
Inseminación artificial.
Los primeros antecedentes relativos a la inseminación artificial (IA) se deben al abate italiano Lázaro
Spallanzani (1785) y Amantea (1914).
Tradicionalmente siempre se ha afirmado que esta técnica tiene tres ventajas fundamentales: zootécnicas, sanitarias
y económicas.
En España, se ha conseguido una extraordinaria mejora con la aplicación del semen de reproductores
masculinos de mayor calidad genética de tal forma que nosotros somos testigos
excepcionales, ya que nos consideramos como uno de los pioneros en la aplicación y
difusión de esta técnica en España, siguiendo los pasos de nuestro maestro
Carbonero Bravo (1944), pasando nuestro vacuno de actitud lechera de una producción
media de 2.000 litros/año a las medias actuales que superan los 6.000 litros.
Las primeras investigaciones en Criobiología permitieron la conservación del
poder fecundante de los espermatozoides utilizando medios a base de
yema de huevo-fosfato, Phillips (1939) o yema de huevo-citrato (Salisbury,
1941) a temperaturas de 5°C. Posteriormente, Polge y Rowson (1952) y Graham
et al. (1967 y 1972) utilizaron crioprotectores que permitían conservar la
célula espermática a ?196 °C.
Dentro de los avances sanitarios, se evitaron
todas las enfermedades de transmisión venérea habiéndose erradicado en
España algunas tan importantes como la tricomoniasis y leptospirosis.
Por último, destacamos de ventajas económicas
como son la no necesidad de disponer de reproductores masculinos por parte
de los ganaderos pudiendo ser ocupadas las plazas de éstos por hembras, con
lo que la rentabilidad de la explotación se incrementa. Normalmente de un
toro se pueden obtener por eyaculado unas 500 dosis de semen. En la
especie porcina actualmente se utiliza la IA en un 90% del censo.
Control de la actividad ovárica.
· Los tres puntos fundamentales que conlleva
controlar la actividad ovárica son:
· Sincronizar la presentación de los partos en
una determinada época del año.
· Permitir el uso de la inseminación artificial
de una manera práctica con sus ventajas inherentes.
· Controlar el anestro postparto y sobre todo
el estacional, momentos en los que no se obtiene productividad. Desde la más remota antigüedad el hombre
realizaba empíricamente un control del ciclo sexual en condiciones tradicionales de
explotación utilizando el ?efecto macho?.
La progesterona y los progestágenos han sido
las hormonas y productos hormonales que más se han utilizado y que actualmente se
siguen utilizando. Los principales métodos utilizados en la oveja para el control
del ciclo sexual son los de: Robinson (1965), Dauzier et al. (1954) y Pérez
García (1970), Oldhan et al., 1978, Pérez García, (1987) y Pérez Fuentes et
al., (1992).
Transferencia de embriones. Hace ya algunos años, concretamente en 1960,
definíamos la transferencia de embriones como una técnica que permite extraer
los embriones de una hembra y su implantación en otra de la misma especie o
diferente para su ulterior desarrollo (Pérez García, 1960) o bien es hacer desarrollar
el fruto de una fecundación en otra hembra que no es la madre de dicho fruto.
Hoy día, podemos definir la transferencia de embriones como el conjunto de
técnicas que consisten en producir, simultáneamente, varios embriones, en
una hembra denominada donadora, y recuperarlos de su útero para después
introducirlos en el de otras hembras, denominadas receptoras, en las que se va a
instaurar la gestación. Esta idea no es nueva ya que W. Heape (1890) transfirió con
éxito huevos fecundados de coneja en estado de dos a 4 blastómeros. Entre las ventajas de esta técnica cabe
destacar: posibilidad de una mejora genética paralela a la realizada mediante la
inseminación artificial, obtención de gestaciones gemelares univitelinas o no,
posibilidad de introducción y multiplicación de razas exóticas, traslocación
de especies y su aclimatación, transporte de individuos y conservación de
especies en peligro de extinción.
Nosotros fuimos los pioneros en España de la transferencia de embriones y así en 1964 obtuvimos los primeros
resultados positivos en coneja, seguidos de transferencia en oveja y finalmente
en 1979 obtuvimos la primera ternera mediante esta técnica en la Granja de
Mazarracín (Toledo). Las últimas estadísticas mundiales de 1996 hablan que se
transfirieron aproximadamente 200.000 embriones en el ganado vacuno, aunque
cierta y lógicamente es una cifra muy inferior a los 80 millones de
inseminaciones actuales.
Los embriones también pueden ser congelados con una edad de 6-7 días, conservados en pajuelas de 0,25 ml y a
una temperatura de ?196
°C.
Diversos autores han trabajado sobre los distintos factores que influyen en el proceso de criopreservación como
Whittingham (1977), Leibo (1978, 1986 y 1989), Mazur (1980 y 1986), Niemann,
(1990), etc.
Fecundación in vitro.
La fecundación in vitro fue un gran acontecimiento a nivel mundial cuando en 1978 nació en Inglaterra la primera
niña probeta (Steptoe y Edwards, 1978). Unos años más tarde (1981) nació el
primer toro probeta (Brackett et al., 1982).
Al contrario de lo que sucede en el ovocito, que es capaz de fecundarse en el momento de la ovocitación, la
célula espermática debe sufrir un proceso de capacitación. Después de la
capacitación sucede un cambio de las membranas espermáticas; se trata de la reacción
acrosómica que permite la liberación de importantes enzimas para que el
ovocito pueda ser fecundado produciéndose la singamia y posterior
cariogamia. Diversos autores han trabajado sobre los mecanismos desencadenantes de la capacitación y reacción acrosómica (Fraser 1983, Fukui et al., 1983, Liebfried y
Rutledge,1986). Durante
este tiempo también se empezó a investigar en las
posibilidades de desarrollo ?in vitro? que tenían los ovocitos preovulatorios,
obteniéndose unos resultados muy similares a los conseguidos con ovocitos
postovulatorios (Moor y Gandolfi,1987).
Ha sido preciso disponer de una serie de métodos que permitan diagnosticar muy precozmente la gestación como
han sido el enzimoinmunoanálisis (ELISA), aplicación de ultrasonidos (ecografía
bidimensional) y radioinmunoanálisis (RIA) que nosotros pusimos
a punto en el INIA (Pérez García, 1990).
Determinación del sexo en gametos y embriones.
Como afirma Betteridge puede decirse que el deseo del hombre de controlar el sexo de los animales es tan viejo
como la domesticación de éstos. Existe un pintoresco cúmulo de creencias
vulgares al respecto que se remontan a tiempos pretéritos y todavía prosiguen en la
actualidad. En el año 456 a.C., se creía que las hembras procedían del testículo
izquierdo y los machos del derecho, Plinio apuntó en el año 50 de nuestra
Era que los toros desmontaban hacia la derecha después de engendrar un macho
y hacia la izquierda después de engendrar una hembra. Otra creencia afirmaba
que el sexo venía determinado por la dirección del viento en el momento de la
cópula.
Es sorprendente que fábulas similares encuentren amplia aceptación incluso en la actualidad, ya que, recientemente
se ha difundido la idea de modificar la proporción de los sexos de los
terneros orientando convenientemente a las vacas en sentido norte-sur o este-oeste
en el momento de la inseminación.
El sexo genético de los mamíferos, en los que existe heterogametia del sexo masculino, se determina en el momento
de la singamia, dependiendo de que el ovocito, portador del cromosoma X, sea
fecundado por un espermatozoide X o Y. En las aves, como la heterogometia es del
sexo femenino los resultados son siempre inversos con relación a lo que acontece
en mamíferos.
No vamos a insistir en este aspecto ya que
seguramente el Profesor Martínez García va a exponer seguidamente un trabajo
relativo a la determinación de espermatozoides X o Y que en definitiva son los
que tienen la capacidad de producir machos o hembras.
Micromanipulación embrionaria. Clonación.
La reproducción normal en los vertebrados, y fundamentalmente en los mamíferos, es la reproducción sexual en la que
intervienen los dos gametos, el masculino y el femenino; sin embargo, hoy día
se ha conseguido la reproducción asexual que si en algunos casos es normal, como
sucede en los gemelos univitelinos, verdaderos clones, actualmente
este mismo proceso que se da en la naturaleza se puede reproducir mediante
micromanipulación embrionaria y obtener copias genéticamente idénticas de los animales.
Una excepción, dentro de la reproducción sexual, es el proceso denominado partenogénesis en que interviene un
solo gameto, el femenino. Nosotros hemos intentado reproducir
partenogenéticamente ovocitos de coneja con resultados negativos si bien, con estímulos
térmicos, conseguimos su activación hasta el estado de 120 blastómeros. En todos
los casos, las células de los individuos son haploides aunque en determinadas
ocasiones pueden ser diploides como sucede en la partenogénesis telitóquica de
determinados insectos.
Un ejemplo típico de partenogénesis lo presentan los himenópteros sociales, concretamente las abejas, en las que
los machos son haploides ya que proceden exclusivamente de los óvulos de la
abeja reina.
Los gemelos univitelinos se dan en casi todos los animales siendo clásica la presencia de cuádruples idénticos en
el armadillo de nueve bandas y hasta diez o más en el de once bandas.
Con la técnica del clonaje hoy en día es teóricamente posible obtener un número ilimitado de individuos
genéticamente idénticos, lo que en parte puede representar un cierto desafío para
la humanidad.
Una modalidad de clonación es la que recibe el nombre de ginogénesis. Este fenómeno se ha conseguido, de
una manera experimental, en mamíferos tratando embriones de dos células con
citocalasina B, la cual impide la división celular pero no la replicación del
ADN. Los individuos resultantes son normalmente diploides pero sin ninguna
aportación genética del padre.
Otra modalidad de clonación es la androgénesis fenómeno conseguido por primera vez, en batracios, en 1889 por
Delage.
Mediante la microinyección de esperma, se puede evitar el uso de numerosos espermatozoides para fecundar un
óvulo, ya que mediante la utilización de un óvulo nucleado se podría fecundar
utilizando escasos espermatozoides (un espermatozoide por ovocito) y así un solo
eyaculado, conservado por congelación, sería suficiente para satisfacer la demanda de
dosis fecundantes durante muchos años. La técnica de microinyección espermática
ha proporcionado seres vivos normales.
La clonación que se consiguió por primera vez con batracios (Anuros), y actualmente en mamíferos, será
tratada por la Dra. Mª José Illera del Portal.
Transferencia de genes (transgénesis).
De todas las posibilidades biotecnológicas, la introducción de genes favorables, en animales domésticos, es la que
ha suscitado mayor atención, especialmente como consecuencia de los
espectaculares resultados obtenidos por Palmiter et al. (1982), con ratones.
Aunque nadie pone en duda que la utilización de animales transgénicos constituye hoy una formidable
herramienta en los estudios de regulación génica, inmunología, neurobiología y
oncogénesis, mucho más discutible es la posible utilidad de los
animales transgénicos para incrementar la rentabilidad de nuestras especies
domésticas.
Desde 1985, el único método viable para conseguir animales transgénicos (portadores de genes de otras
especies) ha sido la microinyección de genes en el pronúcleo de ovocitos inmaduros.
Sin embargo, sólo una pequeña proporción de estos animales (5 por ciento)
integraban correctamente el gen foráneo en su propio genoma.
Los objetivos de estas investigaciones son, entre otros, conseguir fábricas de animales clónicos y transgénicos,
que secreten en la leche una serie de proteínas terapeúticas para tratar diversas
patologías, entre ellas la fibrosis quística y la hemofilia B así como la
producción de otras proteínas de interés terapéutico. En estas misma línea,
sería posible utilizar animales transgénicos para obtener productos
tradicionales, con propiedades nuevas, como leche con bajo contenido en lactosa o nuevas
características queserás, lana de nuevas propiedades textiles, etc. Una vez que
se crea un animal transgénico, con las características deseadas, se pueden
producir clones del mismo (duplicados genéticos), o sea, un rebaño o hato que
constituye una fábrica viviente de medicinas.
Como procedimiento, sin precedente
alguno, la consecución de animales transgénicos ha traído consigo
difíciles problemas de definición, propiedad, patentes y estructura industrial que
representan una gran preocupación y que tendrán que resolverse para
satisfacer a la sociedad.
Quimeras.
No debe confundirse la clonación con la
obtención de quimeras. Ésta consiste en la obtención de individuos por fusión de
blastómeros de distintas razas o incluso especies, hecho prácticamente
conseguido con relación a la quimera oveja/cabra, pero hoy día debemos distinguir
los animales clónicos de las quimeras y así Ian Wilmut ha sido muy criticado
con relación a la famosa oveja Dolly ya que muchos investigadores afirman que
no es un clon auténtico, sino una quimera por poseer ADN mitocondrial del ovocito
en el que se introdujo el núcleo de la célula procedente de la hembra donante.
Consideraciones finales.
El estado de las ciencias biológicas se ha descrito en la actualidad como la revolución, situando a la humanidad en
el umbral de algunas transformaciones, poco corrientes, en lo que a
las prácticas de salud, agricultura, ganadería e industria se refiere.
Muchas de las tecnologías innovadoras sobre la especie humana han surgido
de investigaciones en reproducción animal.
Como señala Eduardo A. Zannoni ?los problemas que plantea el desarrollo de la biología y la genética, al
servicio de la reproducción humana, son ciertamente sugestivos, pero hay que tener
en cuenta que por encima de todo planteamiento está la autoridad eclesiástica
que se ha pronunciado a través de su más alta jerarquía, el Sumo Pontífice, sobre
el tema y su autoridad es infinitamente mayor que cualquier otra humana,
individual y colegiada, por más respaldada que pueda estar por altos organismos
nacionales e internacionales?.
Podemos admitir con Brackett et al. (1988) que abogando por una política agrícola ganadera nacional, las
civilizaciones con más alto grado de desarrollo han estado asentadas en agriculturas
prósperas y si no se toman a tiempo las oportunas medidas, la alimentación y
la agricultura serán un serio problema en España el próximo siglo.
El objetivo marcado por la FAO-OMS, en 1960, para el año 2000 era el incrementar en 1.000 millones de cabezas el
ganado vacuno o por el contrario elevar las producciones de carne y leche
mediante la mejora zootécnica del ganado, ya que la mayor preocupación no es
solamente el hambre cuantitativa, sino la cualitativa, como son las proteínas de
alto valor biológico, imprescindibles para el hombre por
considerárselas factores de desarrollo mental, intelectual y físico. La consecución de
los objetivos sugeridos en las páginas precedentes, permitirá la combinación
de tecnologías complementarias en el siglo XXI.
Bibliografía
Será enviada a quien la solicite al autor.
NUEVAS TECNOLOGÍAS DE DIAGNÓSTICO HORMONAL Y SU
APLICACIÓN A LA ENDOCRINOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN
J.C. Illera, G. Silván. M.J. Illera y P.L. Lorenzo Dpto. Fisiologia Animal. Facultad de
Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid.
Uno de los retos de la Veterinaria, para este
milenio, es la implantación de las nuevas tecnologías de diagnóstico hormonal de
forma rutinaria con el fin de servir de apoyo a los nuevos sistemas de
producción animal.
Entre las hormonas que poseen una importancia
diagnóstica, como reguladoras de la función reproductora, se incluyen:
En las hembras: progesterona, estrógenos
(estradiol y sulfato de estrona), androstenodiona, testosterona, cortisol, LH,
eCG e inhibina.
En los machos: estrógenos (estradiol y sulfato
de estrona), androstenodiona, testosterona, LH e inhibina.
La aplicación práctica de estos diagnósticos
hormonales en Veterinaria es muy amplia. Por ejemplo, el diagnóstico que se
utiliza para la criptorquidia y castración en caballos.
La prueba diagnóstica, más común es medir las
concentraciones plasmáticas de testosterona, después de una estimulación con
hCG. Sin embargo, este tipo de diagnóstico presenta un elevado porcentaje de
casos dudosos.
Realizamos los tres tipos de diagnósticos:
testosterona, sulfato de estrona y androstenodiona. Aunque a primera vista parece
que la testosterona y el sulfato de estrona serían los diagnósticos apropiados
para este fin, dadas las diferencias de concentración que hay entre los
castrados y los dos grupos restantes, diferencia que no parece tan
significativa en el caso de la androstenodiona, al realizar el análisis
estadístico comprobamos que la testosterona no diferencia entre criptórquidos
y sementales, y además al realizar el cálculo de los parámetros de
validación diagnóstica, es decir la aparición de falsos positivos o negativos,
comprobamos que la androstenodiona es la técnica que menores porcentajes de falsos
positivos y negativos presenta.
Por lo que pensamos que en un futuro no muy
lejano podría constituirse como una clara alternativa a las actuales técnicas
diagnósticas utilizadas para este fin, puesto que además no es necesaria la
estimulación previa con hCG.
En el caso del ganado vacuno, estudiamos dos razas de diferente aptitud: la frisona (aptitud lechera) y la limousine (aptitud cárnica). Como vemos en el gráfico existen diferencias significativas en los perfiles de P4 dependiendo de la raza y aptitud del animal. Así, en el día 10 del ciclo de la vaca limousine, aparece un descenso significativo en las concentraciones de progesterona, que coinciden en el tiempo con la máxima concentración de testosterona. Pensamos que este fenómeno podría estar relacionado con la existencia de una oleada más de crecimiento folicular en las limousines y de un ligero efecto luteolítico causado por la testosterona y, aunque no se llega a producir la luteolisis completa, sí puede ocasionar el descenso de progesterona.
En cuanto a los resultados encontrados en
yeguas, de dos razas de gran importancia en España, como son la raza
Española y la Árabe, es conveniente señalar que, dependiendo de la raza, la
duración de las distintas fases del ciclo es diferente, así en la yegua de pura
raza española la luteolisis se produce durante los días 12 al 19 mientras que
en la raza árabe es desde el día 14 al 18; es decir, el descenso de progesterona
sanguínea es mucho más brusco.
Además, las concentraciones máximas de
estradiol son menores en la raza española que en la árabe, quizás por esta razón en las
yeguas españolas es más difícil detectar el celo.
La detección de celos silenciosos en la yegua
se suele realizar mediante ecografía, midiendo el diámetro del folículo
mayor del ovario; pero, en ocasiones, diferenciar folículos grandes
preovulatorios de los no ovulatorios, mediante ecografía es muy difícil.
Esto nos llevó a realizar un estudio en una
yeguada en la que existían problemas de fertilidad con celos silenciosos. El
objetivo fue intentar correlacionar las concentraciones sanguíneas de E2 con el tamaño
folicular de la ecografía. Los resultados muestran que existe una correlación,
altamente significativa, entre tamaño folicular y concentración de estradiol,
pudimos observar como a medida que crece el folículo las concentraciones de E2
aumentan; sin embargo, cuando se miden folículos mayores de 30 mm, estos ya no
son preovulatorios porque las concentraciones sanguíneas de E2 están muy
bajas, es decir el folículo ha entrado en atresia y no va a ovular.
Cronoendocrinología. El objetivo fue determinar
la ritmicidad circadiana en la secreción de testosterona en el caballo de pura
raza española, además de comprobar las posibles diferencias, en dos
épocas distintas de año (junio y noviembre), los denominados, días largos y días
cortos, debido al carácter estacional que presenta la reproducción en esta
especie. Las muestras se tomaron cada 3 horas, durante 27 horas, en 9
sementales. Por los resultados obtenidos, la testosterona
parece que sigue un patrón circadiano, en las dos épocas del año, tanto en
los días largos como en los días cortos, debido a las diferencias en
concentración que aparecen durante las distintas horas de día, y si aplicamos el
método cosinor y representamos las medias ajustadas del ritmo (es decir el MESOR),
comprobamos la presencia del ritmo circadiano. Además, estas medias son estadísticamente
significativas y representan un ritmo para las dos épocas del
año, siendo más altas las concentraciones en junio, lo que podría estar
relacionado con la época reproductora en esta especie.
En los dos ritmos las máximas concentraciones
de testosterona, ocurren casi a la misma hora, más o menos a las 16:00 horas por
este hecho, podemos afirmar que el fotoperiodo (es decir las horas de luz),
sincroniza pero no determina este ritmo, puesto que este permanece prácticamente
invariable aunque la diferencia en horas de luz, entre los días largos y
cortos, es de 6 horas.
Otro objetivo fue el establecer si la secreción
de testosterona y 17ß-estradiol presentan un ritmo circanual. Para ello se
tomaron muestras de sangre semanalmente, a la misma hora (a las 10 de la
mañana), durante 13 meses. De los resultados obtenidos, fijandonos en el
17ß-estradiol, pudimos ver como sí presenta una ritmicidad debido a que existen
diferencias estadísticamente significativas, entre los meses, y además cuando
representamos las medias ajustadas del ritmo (es decir el MESOR) podemos
apreciar mejor la presencia del ritmo circanual, ocurriendo las máximas
concentraciones del 21 de julio al 26 de agosto.
Un hecho importante de este estudio fue que, al
aplicar el método cosinor para las hormonas estudiadas, nos reveló también la
presencia de un ritmo circasemianual (de seis meses), los componentes
circasemianuales modulan el ritmo circanual y son los responsables de que
ocurran las máximas concentraciones en los meses de julio y enero,
aproximadamente, cada seis meses.
Como conclusión de estos estudios podemos decir
que: en el PRE existen ritmos circadianos, circasemianuales y circanuales
para las hormonas esteroides testiculares y que gracias a la aplicación de
estos conocimientos, podremos obtener un mejor aprovechamiento de los
sementales.
Dentro de las producciones animales el conejo
representa un 12% del sector en España. Esta especie presenta grandes problemas
reproductivos que hacen disminuir su producción. Estudiamos la
evolución de las concentraciones de estradiol desde el día 29 de la gestación hasta
el día 11 postparto, comprobándose que en los días 1 y 9 postparto,
se produce un incremento significativo del E2.
Esto se debe a que en esta especie unos días
antes del parto comienza el desarrollo folicular y de esta manera el día 1,
después del parto (no hay
producción de leche), alcanzan niveles altos de
E2; después, las concentraciones disminuyen por el efecto de la prolactina, por ello
durante los primeros días de la lactación, hay menor crecimiento folicular.
El día nueve vuelve a haber grandes concentraciones de E2, lo que indica
que hay mayor número de folículos grandes en el ovario, aptos para ovular. Aunque
algunos autores dicen que se debe cruzar a las hembras entre los días 3 a 5
postparto, nosotros pensamos que, para obtener un mayor porcentaje de gestaciones
(+ 85%), es conveniente cruzar a los animales, el día 9.
En el segundo estudio, realizado en conejas
adultas no lactantes, se comprueba el efecto de la inyección de un análogo
sintético de la GnRH, y de un antagonista de opiáceos, la naloxona,
administrados solos o en combinación, sobre dos parámetros: la inducción de la
ovulación y el estímulo de la secreción de LH. Las conclusiones de este estudio son que
la naloxona tiene un efecto limitado sobre los parámetros evaluados (sólo
se produce un 25% de ovulaciones y no se estimula la secreción de LH).
Además, no se observan efectos sinérgicos
cuando las dos sustancias se administran juntas, ya que los resultados
obtenidos son similares en cuanto a inducción de la ovulación (99,9% de
ovulaciones), y peores en cuanto al estímulo de la secreción de LH, que es menor, que cuando
sólo se administra GnRH, con la que se obtienen el máximo de inducción a la
ovulación y el mayor estimulo a la secreción de LH, y así demostramos que no
siempre los tratamientos existentes son los mejores para obtener una mejora
reproductiva.
La validación de estas técnicas EIA para hormonas
proteicas y esteroides, nos ha servido para poder estudiar y conocer con más
profundidad, los acontecimientos endocrinos que tienen lugar durante las horas
del estro en la vaca.
En
primer lugar se produce un una descarga pulsátil de LH, que coincide con el primer pico de 17ß- estradiol. Este pulso de LH
se piensa que sensibiliza al folículo preovulatorio, que comienza a secretar
grandes cantidades de 17ß-estradiol provocando la descarga
preovulatoria de esta hormona que, a su vez, será responsable, gracias al circuito de
retro-funcionalidad positiva que existe entre el ovario, hipotálamo y la
hipófisis, de la producción de la descarga preovulatoria de LH, imprescindible
para que se produzca la luteinización del folículo preovulatorio, y éste
comenzará a secretar progesterona y se producirá la rotura folicular
y, por tanto, la ovulación.
Otra hormona proteica implicada en la
regulación de diversos procesos reproductivos es la gonadotropina coriónica. El
objetivo del siguiente estudio ha sido validar una técnica EIA sandwich para
la determinación de Gonadotropina Coriónica en el plasma y la orina de la Macaca
fascicularis, en colaboración con el Centro de Primates de la Universidad de
California, en Davis.
Las conclusiones más importantes que se pueden
extraer de este estudio son las siguientes: 1. El diagnóstico precoz de
gestación puede realizarse tanto en suero como en orina. 2. El EIA desarrollado es
una técnica simple, económica y precisa, que permite realizar el diagnóstico precoz
de gestación en el suero de las macacas desde el día 9 y tres días más
tarde en el caso de la orina. 3. La ventaja de este nuevo método EIA es que
utilizando la misma técnica es posible cuantificar esta hormona tanto en la especie
humana (hCG) como en los primates (mCG).
Nosotros hemos utilizado la determinación de
las concentraciones de progesterona para intentar diagnosticar precozmente la
gestación en distintas especies animales como son: vaca, oveja y cerda.
En el caso de las vacas Frisonas, como se puede
apreciar en el gráfico, tras la cubrición, el aumento de progesterona es mayor
en aquellas hembras que quedaron gestantes, de forma que a los 19 días de la
cubrición se puede realizar un diagnóstico precoz de gestación con un 99% de probabilidad.
También se puede comprobar que en la vaca ya desde el día 7 las
hembras gestantes presentaban mayores concentraciones de progesterona
plasmática respecto a las no gestantes.
Las elevadas concentraciones de progesterona se
deben a dos fenómenos: en primer lugar, por el aumento de la población de
células luteínicas grandes que se produce en el cuerpo lúteo de gestación.
Y en
segundo lugar, por la respuesta de las células luteínicas pequeñas a la secreción episódica de LH, que se traduce en un
aumento de la secreción de progesterona por estas células. Estos dos
fenómenos no se observan en el cuerpo lúteo de ciclo.
Este diagnóstico precoz de gestación puede ser
de gran importancia en las ganaderías ya que al comprobarse si una hembra
está gestante o no, podrá ser inseminada de nuevo y no perder (como ocurre en
la actualidad). el siguiente el celo, ya que se ha calculado que el coste de la
pérdida de un ciclo estral, por ejemplo en la vaca lechera, es muy elevado y si
además, la pérdida de ese estro supone el aumento en un mes del periodo
post-parto, el coste de la ganadería se ve sensiblemente incrementado.
Otro diagnóstico de gestación, y que se utiliza
también como diagnóstico de supervivencia fetal, es midiendo las concentraciones
plasmáticas de sulfato de estrona. El sulfato de estrona es una hormona
que aumenta progresivamente durante la gestación, debido a que esta hormona
es de origen fetal, de forma que a medida que el feto madura, la presencia de
esta hormona en la sangre de la madre, se hace más patente.
Como se aprecia en este gráfico, donde están
representadas las concentraciones de sulfato de estrona en la oveja, vemos como
las concentraciones van aumentando a medida que avanza la gestación, y a los 27
días de la cubrición las concentraciones de esta hormona son lo
suficientemente elevadas (1,5 ng/ml), como para poder confirmar un diagnóstico
positivo de gestación. Este método es muy fiable ya que el feto está vivo.
Otra aplicación de la cuantificación plasmática
del sulfato de estrona, es el poder predecir, durante la gestación, si la
oveja va a tener un parto simple, doble y triple.
El gráfico muestra dos periodos de la gestación
bien diferenciados, que marcan el momento más temprano en el que podemos
predecir el número de corderos que está gestando la hembra. En el primero, se
observa que a partir de los 80 días de gestación podemos predecir las gestaciones
triples, y el segundo, a partir de los 105 días de gestación podemos predecir si
se trata de un parto doble o simple.
En la vaca, además del diagnóstico de supervivencia fetal, el hecho más llamativo fue que las concentraciones de
esta hormona son diferentes durante la gestación para vacas gestantes de terneros y
vacas gestantes de terneras. Además, las vacas gestantes de hembras
presentan concentraciones más elevadas que las gestantes de macho (3,62 frente 0,61
ng/ml), por el que el momento más temprano en que podemos predecir el sexo del
futuro ternero es el día 100 de gestación con una probabilidad del 95%. Este
diagnóstico de predicción del sexo del futuro ternero está en fase de aprobación
de la patente, ya que es un método no invasivo ni para la madre ni para el feto, y
puede tener repercusiones económicas importantes en producción animal.
Pensamos que las aplicaciones de estos dos
tipos de diagnóstico, son muchas, resaltando:
a)El poder conocer el porcentaje de ovejas gestantes al comprar un rebaño y el número de corderos que estas hembras
llevan.
b) Y en el caso de la vaca conocer el sexo del
feto que lleva la vaca que estamos comprando, dependiendo de las
necesidades de la ganadería.
c) Hacer una previsión del n1 de corderos o
terneros para la paridera; es decir, conocer la productividad numérica de nuestro
rebaño o ganadería.
Por último, dentro de las pruebas de
diagnóstico, vamos a describir los resultados obtenidos al medir las
concentraciones plasmáticas de cortisol durante el parto en vacas y ovejas. Analizamos
los niveles plasmáticos de cortisol durante los 10 últimos días de
gestación, tomando como fecha de parto la que corresponde a cada animal, se observa en
ambas especies que los niveles de cortisol alcanzan un primer pico entre los
días 6-8 antes del parto en vacas y 4 días antes del parto en ovejas.
Con estos resultados se puede comprobar que,
midiendo las concentraciones plasmáticas de cortisol 4-8 días antes del
parto, dependiendo de la especie, p